Hong Kong Baby!!!
Se acaba, por que todo lo bueno se acaba. Aunque espero que no todo sea tan agotador como esta ciudad, Hong Kong se termina lenta y calurosamente. Esto es Hong Kong BABY!
Espero ser precisa y concisa, pq aunque aún no he cenado, no me siento las piernas y escribir se me hace un suplicio, lo prometo.
27 horas de avión nos costó llegar hasta esta ciudad, 3 aviones, con sus temores de retraso, por que para los que pensáis que 4 horas de escala son demasiado, os prometo que según lo que tengáis que hacer entre medio se os pueden quedar cortas.
A parte de esto, nuestro primer día en HK ha sido pasado por agua, pero no llovía de cualquier manera no, llovía a cantaros! Ha sido impresionante ver caer el agua de esa manera, ni el mejor imermeable del mundo resistía a eso, ni el mejor paraguas que os imaginéis, NADA. Horrible.
Os podéis imaginar lo que hemos tardado en recorrer 100 metros? Yo prefiero ni contarlo.
Hoy por el contrario ha hecho un día típico hongkoniano, nubes y claros, calor abrasador y humedad altísisisisisma que hacía que te sudara hasta el tuétano. Horrible. A esto sumadle los olores peculiares de esta ciudad, no por sucia que está impecablemente limpia, sino por las comidas y manjares que comen, que son raros, muy raros... Caballitos de mar disecados, lagartos, y demás seres secos y raros, con olores imposibles de reproducir.
Después de más de 5 horas andando hemos llegado al mercado, dónde yo pensaba que sería capaz de comer algo, por ejemplo Pato Laqueado! Carai es famoso en el mundo entero. Pero cuando he visto pato, colgado por el pescuezo, brillante y al sol... me ha dado un nosequé que he sido capaz de comerlo... Pido perdón por ello.
Hasta aquí un breve resumen de lo que es Hong Kong, seré más espléndida a la vuelta, prometido.
En Madrid
Las temidas huelgas veraniegas
Cada verano es lo mismo, cada verano empieza igual. Los controladores, pilotos, azafatas, Renfe incluso inician una huelga que pocos de nosotros entendemos. Y empezamos a temblar por el viaje que nos espera; que ya tenemos escalas eternas en aeropuertos, que ya tenemos que pasarnos 'nosecuántas' horas encerrados en el avión... Que por favor, no aguantaremos más; y yo no cobro ni la milésima parte de lo que cobra ése señor, que sí que seguro que tienen motivos para quejarse, pero por qué no lo hacen a la japonesa? por qué no se dedican a producir el doble? o a reclamar de otra manera?
El problema, bajo mi punto de vista es básico. Cada año lo mismo... Cada año igual; y entonces queridos compañeros de batalla surgen titulares como este:
Blanco responde con demagogia al chantaje de los señoritos controladores
Este titular lo leía hoy mismo en la edición del Periodista Digital, cuando buscaba información sobre la dichosa huelga, para saber en qué estado se encuentran gente como tu y yo, que jamás llegará a ganar 900.000€ al año, y que se ha pasado un año metiendo eurillos en una hucha para poder salir de vacaciones sin que nadie nos las fastidie.
No suelo leer el Periodista Digital, pero sí, un poco señoritos SON.
Lo siento, estoy de acuerdo con que todo el mundo tiene derecho a la huelga, entiendo que es la mejor manera de hacerse escuchar, y que esto que está pasando no es una huelga -en Barcelona- es que hay mucho personal de baja (disculpen la sorna, pero ¡JA!). Vamos, que los que están currando tienen un "marronazo" encima que no veas, y cada vez estos "señoritos" tienen peor fama. Recuerdo que cuando yo era enana lo mejor que podías hacer era ser piloto, con tus RayBan y rodeado de azafatas... era 'cool'. Ahora, queridos, hazte controlador. En el pico más alto de trabajo del año hacemos una huelga y punto.
Os quiero dejar aquí, el motivo de la supuesta huelga.
Turismo Rural: 7 Xiprers a Rupià
Acabo de descubrir un lugar, que no se si deciros dónde está; sinceramente. Estoy encantada con el sitio, el trato, quien lo regenta y cómo hemos descubierto este escondite de la ciudad... No se trata de una casa rural convencional, no es un hotel, no seréis 300 cuando lleguéis allí, y además no seréis pobres cuando salgáis por la puerta (os lo aseguro) el precio hace que el lugar sea 1000 veces mejor!!. Se trata de una casa rural para 2-3 personas (4 como mucho) en Rupià; en pleno corazón de l'Empordà. Turismo Rural 100%; 7 Xiprers mi nuevo descubrimiento. Empezamos?
Rupià es una localidad del Baix Empordà, con no más de 200 habitantes -según la Wikipedia, claro- el lugar tiene una magia especial, por el entorno medieval que tiene, y por qué el Empordà es el Empordà, si no has ido nunca, tienes que verlo y degustarlo.

7 Xiprers es una casa nueva, recien restaurada, con una capacidad de 2 a 4 personas; un lugar ideal para ir con la pareja y poder hacer excursiones por la zona. Tanto a la playa -Palamós, Pals, Begur muy cerca- , como a cualquiera de los pueblos -Peratallada, Regencós, Forallac- que tiene por el entorno. Han cuidado todos los detalles para que nos encontremos en el lugar soñado por cualquiera.
Yo, cuando voy de Turismo Rural busco exactamente esto, tranquilidad, calidad, sentirme cuidado y acogido y poder tener todo tipo de actividades cerca.
Os recomiendo 7 Xiprers pero no se lo digáis a mucha gente ¿eh?
Ah!! y no os dejéis la bicicleta!!!
¿Qué comeré en Hong Kong?
Sincereamente, cuanto más se acerca el momento más me preocupa. ¿Qué comeré en Hong Kong?
Veamos, por lo que podemos leer por estos mundos de dios, existen variedad de tipos de comida, de lugares de todo Asia: comida india, vietnamita, filipina, de Malasia de Singapur o incluso de Thailandia. Aún así podremos, por lo que he leído, encotnrar comida de todas las regiones Chinas, con sus variaciones y variedades.
Una de las cosas que veo que son más típicas es el Dim Sum cantonés. Entiendo que es un almuerzo muy variado, muy ligero y que se toma siempre con té. Puede ser interesante, además creo que es bastante económico.
Otro plato estrella será el Pato Pequinés, o Laqueado. A mi el pato me gusta así que bien.
No se por qué motivo me preocupa tanto lo que voy a comer, pero lo cierto es que aquí los chinos no son santo de mi devoción, aunque sé que no tiene nada que ver con lo que allí se come.
En fin... espero poder alimentarme bien! :D



