Dubrovnik
Ciudad de luz, de calma, de recuerdos de una guerra no tan lejana.. Dubrovnik transmite paz, pero una paz conseguida hace tiempo, una paz que no siempre ha existido.
Patrimonio de la Unseco, sus calles blancas y resbaladizas invitan a pasear. Callejuelas empinadas, que escalan la ciudad, ropa tendida en los balcones, gente, gatos, y caricias de una lengua imposible de pronunciar. Dubrovnik tiene olores y colores especiales.
El primer día que llegamos a Dubrovnik debían ser las 11 de la mañana, no pudimos aparcar, cierto es que la ciudad no está preparada para la llegada de turistas en coche, en barco, tuvimos que salir, pues resultó imposible aparcar el coche.
Tres días más tarde volvimos, pero ésta vez a las 9 de la mañana o incluso antes. Esta vez, con un una reserva de habitación de hotel y una plaza de parking preparada y guardada para nuestro coche.
Las horas que conseguimos pasear fueron de lo más calurosas, llegamos a tener que remojar nuestras gorras en la Fuente de Onofrio para poder sobrevivir a los gritos de los recién llegados al país por los cruceros que se adentran en la ciudad, y sobretodo para sobrevivir el paseo final por la muralla de la misma, nos ofreció unas preciosas vistas sobre los techos de la ciudad, y girándonos 180º un regalo sobre, un mar pacífico y más azul que nunca.
Dubrovnik regala al visitante una ciudad con una historia, imposible de terminarse en un día. Absolutamente recomendable y recomendada.
Besalú; territorio medieval
Uno de los parajes más idílicos que conozco en Catalunya es Besalú. Situada en la entrada de los Pirineos, Besalú es una de las villas con más magia que recuerdo. Su centro histórico nos traslada a una Catalunya Medieval.
La población situada en la Garrotxa nos permite pasear por su castillo, sus calles estrechas y las edificaciones de piedra que la rodean.
Siempre me ha llamado la atención de éste paraje su Museo de Miniaturas; es un lugar excepcionalmente curioso y digno de ser visitado.
Otra de las curiosidades de la Zona es lo que denominan "Cocina Volcánica"; de todos es conocido El Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, parque natural que nos invita a pasear por caminos y parajes de lo más tranquilos. Imagino que a raíz de la popularidad de la zona y el orgullo de ser una zona volcánica en Catalunya nace la "Cocina Volcánica" que nos ofrece gran variedad de platos típicos de la zona dignos de ser degustados por los más exquisitos paladares; el listado de Restaurantes que denominan su Cocina "Cocina Volcánica" es larga y apetitosa.
Bajo mi punto de vista, es un paraje para ser visitado.
CocaCola Ecológica
Siempre me ha gustado el Packaging, creo que el continente es tan o más importante que el contenido. Tengo cierta devilidad por curiosear los envases y su diseño. El último que me ha llamado la atención es el envase de CocaCola, no sólo por su diseño, si no por que es ecológico. Cada vez más las empresas, grandes y no tan grandes, se están concienciando de la necesidad de usar productos que no dañen el planeta; y CocaCola no podía ser menos.
El claim de la campaña es, el mismo sabor de siempre pero con un envase greener -es decir ecológico-.
Yo personalmente estoy encantada con que las grandes empresas se conciencien y protejan el planeta en el que vivimos.
Esperemos que bien pronto podamos disfrutar de este envase y dejemos de usar tanta botellita de plastico.
Fuente de la Noticia: www.interactivadigital.com
Destinos de Semana Santa
Sinceramente, para mi una de las tareas mas complicadas del año se basa en encontrar el destino de Semana Santa. El destino de Semana Santa debe cumplir una serie de requisitos: tiene que ser perfecto, o casi, lo mas barato posible y un viaje lo suficientemente cerca como para que en 4 dias lo podamos disfrutar.
Encontramos infinitas opciones para estos 4 dias. Playa, montaña, mar, esqui...
Pero ¿cuál es el destino ideal? Y con ideal me refiero a:
1) No queremos estar en el coche mas del tiempo necesario. Nos gusta conducir, no las colas de coches sin destino preciso y nerviosos.
2) No nos gustan las aglomeraciones, y menos cuando son de gente que gritan; no se por qué cuando salimos de casa gritamos tanto.
3) Nos gusta mucho volver descansados, pero ¿Cuándo lo conseguimos?
Yo, como estoy en año de ahorro total, no hace falta que diga por qué, me iré a un sitio dónde no se cumple ninguno de los requisitos antes mencionados. Si me voy, aún me corroe la consciencia irme estos días, la Costa Brava es uno de los destinos elegidos, y aunque espero encontrar las aglomeraciones, caravanas, y gritos que no deseo; hay un rincón dónde consigo descansar, relajarme y disfrutar de estos tan ansiados días para enfrentarnos a un nuevo trimestre con un poco más de energía. Además, tengamos en cuenta que en cuanto vuelva la cuenta atrás para "El Viaje" ya será mucho menor.
El caso es que hay opciones para todos; los que nos vamos, los que no, los que se van más lejos y los que se escapan sólo unas horas. Algunas ideas:
- El Parc Natural de la Garrotxa; Sevillla y su especial Semana Santa, Carcassone y su aire medieval, Perderse por pueblos de Castilla, animarse con actividades frenéticas, o un montón de actividades si te quedas...
El caso es que todo es ponerse a buscar, y encontrar el sitio que a uno le pida el cuerpo y le permita el bolsillo.
Ánimo para los días que nos quedan, y ¡buenas y merecidas vacaciones!
Hotel en Auckland
Cuando empezamos a mirar hoteles y B&B para alojarnos en Nueva Zelanda nos entró un poco de pánico. La verdad es que la oferta es mucha y muy variada. Hoteles en Auckland, teniendo en cuenta que es la ciudad con la densidad de población más alta que hay actualmente en Nueva Zelanda, hay para elegir.
Una de nuestras primeras opciones fue el City Lodge, barato y parece que amplio. Lo que nos hizo cambiar de opinión fueron varios comentarios en paginas web como Tripadvisor. Cierto es que en eDreams salía como el Hotel más económico, no veíamos claro el hecho que esté justo al lado de una comisaría de policía. Aunque como os digo las críticas son buenas pensamos que para una sola noche podríamos enconrtar algo mejor y menos "industrializado". Aunque sigo pensando que, podría haber sido una buena opción.
Después de una intensa búsqueda, y de encontrar infinidad de lugar para que los Backpakers, palabra inglesa para definir a nuestros tan queridos "mochileros", se puedan alojar nos decidimos por el 23 Hepburn.
El lugar, como mínimo fotogénicamente me parece impresionante, ese blanco impoluto me tiene enamorada. Y lo mejor de todo viene después de hacer la reserva; Beth, la propietaria nos envió un correo electrónico pidiéndonos más detalles del viaje para poder tener todo preparado a nuestra llegada. Indicaciones, paginas web de taxis (que en nuestro caso no necesitamos); nos preguntó si necesitabamos algún requisito especial en la dieta, en fin; que así da gusto viajar.
El trato que estamos recibiendo por parte de los neozelandeses mientras gestinamos las reservas es impresionantemente bueno, y si es así siempre, yo me quedo a vivir allí.
Comida Maorí: El Hangi
Soy bastante aficionada a la cocina, no tengo mucho tiempo para dedicarme a ella, pero siempre que puedo, o viene gente a casa, me gusta que coman bien y disfruten de la cena. No soy especialista en ni experta en cocinar, pero me gusta comer bien, me gusta probar las comidas de otras regiones, y en Nueva Zelanda estoy realmente ingrigada por la comida Maorí; sobretodo con el Hangi.
Cuando cocino en casa tengo millones de utensilios que me hacen más facil mi tarea. Tengo una fantástica Thermomix que me saca de muchos apuros, mi horno, mis fogones (de gas; no puedo imaginarme cocinando con otra cosa que no sea fuego, y lo siento a los adictos a la vitrocerámica).
Que si el cuchillo para la carne, que si la lengua, que si el cucharón, la pala, la espumadera... Así que no me puedo imaginar en mi cocina sin todo esto. Por eso me intriga tanto la comida Maorí.
Aprovechan al 100% los recursos naturales. Estoy hablando del Hangi, os cuento un poco de que trata:
En unos cestos especiales para la realización del Hangi, ponen la carne -me imagino que entre otras carnes predominará el cordero, pues es muy común en Nueva Zelanda-. Bien tenemos la carne en el "cesto" le añaden verduras, y especias. A continuación, en un hoyo hecho en la tierra y con piedras calientes (como la carne a la piedra imagino, más bien piedras ardiendo) en el interior, ponen el "cesto" con la comida lo cubren de sacos y lo tapan con tierra, todo.
La cocción en el interior del agujero no la tengo clara, he leído 1-2 horas, he leído incluso 6; así que espero ver el ritual y saber cuántas horas necesita la carne para ser cocida en éste horno particular. Se desentierra la carne, y se riega con un buen Pinot Noir de la zona. Tiene que ser espectacular y diferente.
El caso es que, y no estoy segura, creo que la tradición nace en Rotorua, como ya os he comentado, esta zona de Nueva Zelanda es especial, por los volacanes que la rodean y por las aguas sulfurosas que tienen. He leído que las maoríes vieron la posibilidad de cocinar en el interior del suelo tan caliente, y de ahí, imagino viene la tradición del Hangi.
En cuanto a pescado, creo que hay que hacer un capítulo aparte; me da la sensación que, aunque deben tener una gran variedad de pescados y mariscos, los kiwis son más bien carnívoros.
Interesante, cuanto menos.
Os dejo un vídeo casero de como prepararl el Hangi. Espero que os parezca tan interesante como a mi.
Pure New Zealand
100% Pure New Zealand es el nombre de la Oficina de Turismo de Nueva Zelanda. El otro día, navegando por internet encontré su canal de Youtube -era un ejemplo que nos ponía el gigante Google de canales "personalizados" o Brand Chanel, creo que le llaman-.
La verdad es que darse un paseo y ver los vídeos que tienen colagos es una maravilla. Os dejo uno que me ha gustado mucho, creo que es como mínimo ingenioso:
Espero que disfrutéis tanto como yo.
El caso es que, el otro día hablando con los compis de trabajo me llegamos a la conclusión de que no tenía que mirar más cosas para el Viaje; está claro que se están creando espectativas demasiado altas con el mismo, y ahora da miedo decepcionarse; aunque creo que eso es por el tiempo que falta aún.
Requisitos para entrar en Nueva Zelanda
Hoy he estado mirando los requisitos para entrar en Nueva Zelanda. Normalmente esto lo tramita una agencia de viajes, o el mismo agente te informa de los pasos a seguir, pero como vamos por libre, no hay nadie que nos diga nada, pero Internet es sabio y hemos conseguido mucha información.
El primer paso imprescindible es acceder a la pagina del Ministero de Asuntos Exteriores, digamos que no es una pagina agradable ni bonita, pero si te dedicas un rato consigues llegar al punto deseado, es decir, a las Recomendaciones para Viajar al Extranjero.
Lo más importante era saber si en Nueva Zelanda requerían de visado, por suerte (ya sabéis que el tramite de las visas suele ser lento) España se encuentra en uno de los países exentos de necesidad de visado siempre que uno viaje de turista; los países exentos son:
| AndorraBahrain
BruneiChile DenmarkFrance Hong KongIreland JapanLatvia LuxembourgMexico NorwayPortugal San MarinoSlovak Republic SpainTaiwan Uruguay |
ArgentinaBelgium
Bulgaria Cyprus EstoniaGermany HungaryIsrael Korea (South)Liechtenstein MalaysiaMonaco OmanQatar Saudi ArabiaSlovenia SwedenUnited Arab Emirates Vatican City |
AustriaBrazil
CanadaCzech Republic FinlandGreece IcelandItaly KuwaitLithuania MaltaNetherlands Poland Romania Singapore South Africa Switzerland United States of America |
En cualquier caso yo os recomiendo mirar las particularidades de cada país, si se diera el caso.
Aún exentos de visado, toda persona que llegue a Nueva Zelanda debe rellenar esto. Aquí es dónde yo me lio, ya no se si mis pertenencias no pueden sobrepasar los 700$NZ (al cambio son unos 350€) o cómo hacerlo. Estoy pensando en tirar la camara por la ventana y cerrar el blog, sin camara y sin ordenador todo pierde sentido... Leer el documento antes de empezar el viaje creo que es interesante.
Por lo que he podido leer, entrar en Nueva Zelanda es similar a entrar en EEUU pero con una policia amable y atenta. Ya os contaré, tengo que decir que no soy muy amante de los uniformes, sean del país que sean.
Transporte Público de Hong Kong
Hoy hablaremos un poco más sobre Hong Kong, y su transporte público, aunque solo estaremos 3 noches, me hace mucha ilusión está parada, antes de seguir al destino definitivo, Nueva Zelanda.
Para entrar en Hong Kong, no se necesita visado si eres ciudadano de la Unión Europea, -sin embargo para entrar en China si lo necesitas- y te quedas menos de 180 días. Los visitantes que necesiten visado tienen que demostrar que tienen suficientes fondos para su estancia y poseer un billete de vuelta o abierto. Toda la información sobre visados la podéis encontrar en: www.immd.gov.hk
Una vez en Hong Kong, la mejor manera de moverte por la ciudad es con la Octopus Card, tarjeta recargable y valida para casi todo el transporte público de la ciudad. Cuesta unos 150 HK$ (50HK$ de deposito –reembolsable- y 100HK$ en viajes), con esta tarjeta te puedes llegar a ahorrar entre un 5 y un 10% en el transporte público.
También está la opción de Tourist MTR 1-day pass que cuesta unos 50HK$ y es valido para el MTR durante 24 horas una vez la has validado.
El MTR es el Mass Transit railway, según he podido leer es limpio, rápido y seguro, lo usan unos 2.4 millones de personas a diario. Los billetes sueltos cuestan entre 4 y 26 HK$. Circulan desde las 6 de la mañana hasta las 12:30- 1 de la madrugada. Hay 8 lineas que conectan prácticamente al completo toda la ciudad y sus puntos de interés más cercanos.
Cambio de hora Verano 2010
Se acerca uno de mis fines de semana favoritos del año, el fin de semana en el que por fín se realiza el cambio de hora para el verano... Esti significa la llegada de la primavera, los días largos y las tan ansiadas terrazas con sus cervezas, sus patatas bravas, si tranquilidad, lo dicho, el tan ansiado cambio de Hora del verano.
La parte negativa es siempre la misma, el cambio nos hace perder una hora de sueño. A las 2 de la madrugada del día 28 de Marzo de 2010 serán las 3. Los bares cerrarán una hora antes, la gente dormirá menos, estará de mal humor... hasta el lunes que, cuando salgan de trabajar, de la escuela, o de dónde quiera que estén el día seguirá siendo eso, día.
Llegados a este punto, nosotros nos estamos planteando el tema del Jet Lag de forma seria. Sobreviviremos a ello? Como veréis en el mapa la diferencia horaria con Hong Kong es de 9 horas, nosotros estamos en GMT+0; ellos en GMT+9; Nueva Zelanda se encuentra en el GMT+12; es decir es el opuesto más radical a nosotros, cuando aquí es de día allí es de noche, y por suerte nuestra siguiente parada, que desvelaré más adelante se encuentra en el mismo GMT+12 que Nueva Zelanda. Es la únca cosa buena.
Tantos cambios horarios no deben ser buenos para el cuerpo, me imagino que se debe volver loco, y en cuanto te adaptas a un primer cambio, el de Hong Kong, nos encontraremos de golpe con un segundo, el de Auckland. A Auckland llegamos a las 9 de la mañana y únicamente pasamos un día, con lo que tenemos que sobrevivir como sea a ese día.
Aún así, y resumiendo, queda mucho para el viaje, pero el tiempo pasa inexorable para todos, y lo que ya llega seguro es la primavera, éste año cargadita de alergias.
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